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[가로수길] 채운

홍콩에서 온 세명의 현지인 쉐프들이 홍콩 스타일의 광동식 중식을 만들어내는 '채운'은 깔끔하고 고급스러운 분위기 속에서 중화요리를 즐길 수 있다. 부드럽고 자극적이지 않는 것이 이 집 요리의 가장...

2014/08/12 12:02
[가로수길] 와라쿠

정통 일본식 꼬치구이 전문점. 일본 3대 우동 중의 하나라고 하는 미즈사와 우동이 있음. 일본에서 공수하는 비장탄을 사용하여 본토 쿠시야키의 맛을 재현하고 있음. 또한, 닭꼬치는 도계 후 12시간 안에 꼬치로 ...

2014/08/11 23:33
[가로수길] 오비야

일본식 수타 우동과 소바가 맛있는 집이다. 크지 않은 매장이지만 아늑하고 편안한 분위기. 주방이 오픈되어 있어 수타면을 만드는 과정을 직접 볼 수 있다. 식전에 주는 물은 메밀 삶은 물에 녹차를 탄 것이고 식전...

2014/08/11 23:18
[가로수길] 쇼우

모던한 분위기의 일식 다이닝바. 사케 종류도 많이 준비되어 있고 야외 테라스도 있어 저녁에 술 한잔 하기에 좋다. 안주는 약간 퓨전 스타일. 수제고로케 맛은 일품. 양은 가격에 비해 좀 적게 느껴질 수 있다. ...

2014/08/11 22:41
[가로수길] 센

'센'은 슈밍화에서 스시 파트를 담당하던 박재형 쉐프가 새로 오픈한 이자카야. 일본에서 가이세키 요리를 공부한 주방장이 만드는 요리와 사케를 즐길 수 있다. 전체적으로 깔끔한 분위기이며, 음식 맛...

2014/08/11 22:19
[가로수길] 미미면가

일본 핫토리 영양전문학교를 졸업한 쉐프가 만드는 메밀소바를 맛볼 수 있는 곳. 양질의 다랑어를 장시간 우려낸 육수를 사용해, 깔끔한 맛을 자랑한다. 소바에 들어가는 튀김 종류에 따라 종류가 다양하며 간장에 절인...

2014/08/11 22:09
[가로수길] 마루

모던하면서도 아기자기한 소품들로 인테리어를 하여 여느 이자카야와는 사뭇 다른 분위기를 느낄 수 있는 곳. 교토라멘과 꼬치구이를 메인으로 하고 있으며, 다양한 종류의 사케를 맛볼 수 있다. 연예인 등 유명 인사들...

2014/08/11 21:33
[가로수길] 도쿄맑음

점심에는 일본 가정식을 선보이고, 저녁에는 안주를 판매하고 있는 '도쿄맑음'은 다양한 일본 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 가로수길 뒷골목에 위치해 있어 비교적 한적하고 따뜻한 분위기를 자랑한다. ...

2014/08/11 21:03
[가로수길] Tokyo Diner

일본의 핫도리 요리학교를 졸업한 메인셰프가 있는 곳. 다양한 종류의 퓨전안주를 맛볼 수 있으며 와사비 치킨샐러드가 인기메뉴다. 기본 안주로 나오는 고구마튀김도 별미. 브런치 카페가 연상되는 깔끔한 분위기에 여성...

2014/08/11 20:49
[가로수길] 대가방

대만인인 대장리 셰프가 운영하는 중식 전문점. 부담없는 가격으로 화교가 만드는 중식을 즐길 수 있다. 튀김 공력이 높은 편. 옛날 방식으로 만드는 탕수육과 굴을 듬뿍 넣은 하얀 짬뽕인 대가방짬뽕도 추천 메뉴. ...

2014/08/11 20:36
[가로수길] nodabowl

퓨전 일식덮밥 집. 덮밥 외에도 깔끔한 프레젠테이션의 단품들을 즐길 수 있다. 사케도 준비되어 있어 저녁에는 이자카야로도 이용된다. 식사와 음주를 동시에 해결할 수 있다. 테이블 회전율이 빠른 곳이지만 좌석도 ...

2014/08/11 20:25
[가로수길] 길손

길손은 압구정동에서 오랫동안 자리를 지켜온 일식 꼬치구이 전문점. 로바다야키. 닭날개, 가이바시라 등의 꼬치구이와 술 한잔하기에 좋다. 야키 오니기리도 이 집에서 인기 있는 메뉴. 작은 가게지만 음식 만드는 시...

2014/08/11 20:12